Планетарный миксер

(Для увеличения кликните по картинке)

Характеристика

Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка. Работают бесшумно и без вибрации. Легкая чистка и обработка деталей. Экономный расход электроэнергии.

- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).

- Прочный корпус.

- Защитная панель из нержавеющей стали.

По требованию:

1. Авто подъем и спуск дежи.

2. Электронное управление скорости.

Модель

Ед. Изм

PMP 20

PMP 40

PMP 60

Емкость дежи

л

20

40

60

Вращения двигателя

об/мин

55 - 100 - 150

55 - 110 - 120

55 - 110 - 120

Вращения насадки

об/мин

90 - 180 - 360

140 - 280 - 560

140 - 280 - 560

Ширина (W)

мм

550

630

630

Длина (L)

мм

820

910

910

Высота (H)

мм

1200

1370

1370

Электрическая мощность

кВт

0,5 - 0,7 - 0,9

1 - 1,4 - 1,5

1- 1,4 - 1,5

Масса оборудования

кг

110

220

230

 

Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #fbeac9 #141f10570 #120613144913