Ротационная конвекционная печь

(Для увеличения кликните по картинке)

Характеристика

Ротационная Конвекционная Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются газовые и электрические модели.

- 2 шт. двунаправленные вентиляторы

Модель

Ед. Изм.

PMRC 10

PMRC 10G

Количество противней

шт.

10

10

Размеры противней

см

40x60

40x60

Расстояние между противнями

мм

80

80

Ширина (W)

мм

1050

1050

Длина (L)

мм

1300

1450

Высота (H)

мм

1300

1450

Управление

 

Ручное или цифровое

Источник энергии

 

Электрическая

Газовая

Электрическая мощность

кВт

27

1,5

Напряжение

В/Гц

380 / 50

220 / 50

Потребление / давление газа

м³/ч

-

1/20

Тепловая мощность

ккал/ч

-

20000

Масса печи

кг

300

310

Электрическая мощность кабины расстойки

кВт

1,5

1,5

Высота кабины расстойки (H1)

мм

600

600

Масса кабины расстойки

кг

50

50

Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #fbeac9 #141f10570 #120613144913